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コーヒードリップバッグ ホルダー

コーヒードリップバッグ ホルダー

NHKの街かど情報室で紹介されてました。


ドリップバッグホルダーです。
こうすることでバッグの底が抽出したコーヒーの中に浸ることがありません。

そもそもドリップバッグは日本人の発明でした。
さらにこれでより美味しいコーヒーを淹れるコツは、
最初に20から30秒コーヒーの粉を蒸らすことと、
注ぐお湯の量を守ることだそうです。

そこにもうひとつ、このホルダーが制作された事情を考えると、
バッグがコーヒーに浸からないようにすることだと思います。
苦味が出てくる感じがします。

すごいアイディア製品だと感心し、会社のことも調べてみると
新潟県燕三条市のオークスという会社でした。
この会社、ホームページを見る限りなかなかユニークな取組をしています。
社員が生き生き、ワクワクしていそうです。

美味しいコーヒーを飲みながら、
今後も要チェック。
ところで普段は無印良品のコーヒーメーカーですが。

院長 小西宏明

 

2019-12-08 06:09:39

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